1. Πώς να επιλέξω το κατάλληλο θερμοστοιχείο;

Ενας αισθητήρας θερμοκρασίας τύπου θερμοζεύγους αποτελείται απο ενα ζευγάρι ανόμοια μέταλλα ή κράματα μετάλλων τα οποία είναι συγκολλημένα στην μία άκρη.
 
Η άλλη άκρη του θερμοζευγους συνδέεται με κατάλληλο διπολικό βύσμα στο όργανο ένδειξης της θερμοκρασίας. Όταν υπάρχει διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ της συγκολλημένης και της μη συγκολλημένης άκρης του θερμοζεύγους δημιουργείται μια διαφορά τάσης ανάλογη με την διαφορά θερμοκρασίας (Seebeck effect).
Τα όργανα ένδειξης θερμοκρασίας μετρούν την τάση αυτή λαμβάνοντας υπόψιν και την θερμοκρασία περιβάλλοντος έτσι ώστε να απεικονίσουν σωστά την μετρούμενη απο το θερμοζεύγος θερμοκρασία.
Θερμοζεύγη ίδιου τύπου παράγουν επαναλήψιμες διαφορές τάσης και συνεπώς είναι εναλλάξιμα.
Υπάρχουν διάφοροι τύποι θερμοστοιχείων:
Τύπου Κ: