Η διατήρηση της σωστής θερμοκρασίας των τροφίμων είναι σημαντική για την ασφαλή βρώση. Μεταξύ των 4.5°C και 60°C αναπτύσσονται βακτήρια.

Μπορεί να φαίνεται προφανές, αλλά ένα θερμόμετρο είναι απλώς το εργαλείο που σας δίνει πληροφορίες σχετικά με τη θερμοκρασία των τροφίμων που ετοιμάζετε.