Κωνσταντίνου Παλαιολόγου 32, 182 33, Αγ. Ι. Ρέντης
Ανά Κατηγορία
Ανά Κλάδο
Ποιες είναι οι προτεινόμενες θερμοκρασίες διατήρησης των τροφίμων;
Η διατήρηση της σωστής θερμοκρασίας των τροφίμων είναι σημαντική για την ασφαλή βρώση. Μεταξύ των 4.5°C και 60°C αναπτύσσονται βακτήρια.
| Διατήρηση Ζεστών Τροφίμων | 60 ° C ή υψηλότερη |
| Διατήρηση Παγωμένων Τροφίμων | 5° C ή χαμηλότερη |
| Θερμοκρασία Ψυγείου | 4.5 ° C ή χαμηλότερη |
| Θερμοκρασία Καταψύκτη | 18 ° C έως -23 ° C |